За нас

Информативна графика на Гого и Йоана - хората, които седят зад Mamameal

Нашата история

Нашата история Mamameal се роди от желанието на едно младо семейство – Георги и Йоана – да дадат на детето си чиста и пълноценна храна, осигурявайки му началото, което заслужава всяко дете. Като родители добре знаем колко важна е тя за растежа, здравето и силата на всяко дете. Така създадохме кухня, в която всяко ястие е приготвено така, както го правим у дома, така както го правим за своето дете – с обич, внимание и без компромис. Защото не всеки родител има време и възможност да готви всеки ден, ние предлагаме решението: детска кухня Mamameal – хапка чиста любов.

Кухня с наследство

Храната в Mamameal се приготвя под ръководството на шеф Румен Митев – баща на Георги и сърцето на нашата кухня, човекът зад всяка наша рецепта. С над 40 години опит като главен готвач в Sheraton и Hilton, както и повече от 13 години като личен готвач на холивудски звезди като Морган Фрийман, Жан-Клод Ван Дам, Стивън Сегал, Скарлет Йохансон и много други, той влага своето майсторство и любов към кулинарията, за да поднесе на децата ни балансирана и вкусна храна всеки ден.

В нашата кухня следваме ясна политика – всяко ястие трябва да бъде отлично съчетание от естествени вкусове, без оцветители, овкусители, изкуствени подобрители или преработени храни. Не използваме замразени меса и не правим компромис със свежестта на зеленчуците.

Менютата, по които готвим, са съобразени с хранителните потребности на съответната възрастова група, включвайки специфични режими на хранене, като при приготвянето им се използват само пресни плодове и зеленчуци, охладени меса и риба, натурални млечни продукти, свежи подправки, както и ръчно приготвени закуски и хлебчета с естествен квас и сода.

Photo of the cook behind Mammal

Мисията ни

Нашата мисия е и мисията на всеки родител - да осигурим на децата добро бъдеще чрез качествена и вкусна храна.
Ние сме съюзник на онези, които живеят динамично, но не искат да жертват топлината на семейната грижа.
Затова създаваме хапка чиста любоов - от мама и тате, през нашата кухня, до сърцето и тумбачето на малчуганите.

Визията ни

Да покажем, че здравословната и вкусна храна може и да не е приготвена у дома, но да носи същата топлина, внимание и обич.

Ние изграждаме нов стандарт за детска кухня в България - кухня, която участва в израстването на следващото поколение, като предлага не просто храна, а усещане за спокойствие, сигурност и увереност на модерния родител.

Ценностите ни

За да достигнем мисията си, ние сме движени от ценности, заложени в етиката и работата ни:

Родителите са истинските герои

Разпознаваме усилията, умората и жертвите на съвременните родители. Ние не сме просто доставчик - ние сме съюзник в тяхната мисия.

Сигурност и доверие

Работим прозрачно, последователно и с висок морал. Защото вярваме, че примерът започва от чинията - и от нас.

Качеството е стандарт, не екстра

Не правим компромиси със съставките, приготвянето или съхранението. Защото вярваме, че децата заслужават най-доброто - винаги.

Действаме целенасочено и смело

Не просто откликваме на нужди - предвиждаме ги. Създаваме решения. които улесняват родителството и подобряват детското ежедневие.

Етика на работа

Информативна графика с работната етика на екипа на Mamameal 1
Информативна графика с работната етика на екипа на Mamameal 2
Информативна графика с работната етика на екипа на Mamameal 3